Len domáca príprava jedál vám zaistí, že všetky použité suroviny boli čerstvé a kvalitné. A práve domáca príprava je základ zdravej stravy. Bohužiaľ jej príprava môže mnohokrát zabrať viac času, než koľko ho máme. To sa potom stáva dôvodom, prečo ľudia so zdravým stravovaním prestávajú. Niektoré kuchynské spotrebiče nám však môžu ušetriť čas aj námahu. Pozrime sa spoločne na niekoľko spotrebičov, ktoré musíte mať, ak to so zdravou životosprávou myslíte vážne.
Mixér
Jedná sa o zariadenie, ktoré diametrálne rozšíria možnosti, ktoré v príprave pokrmov máme. Umožňujú prípravu hustých polievkových krémov, rozmixovať zeleninou a zahustiť s ňou omáčku miesto múky alebo si vytvoriť chutné ovocné smoothie. To dobre poslúži ako zdravá desiata do práce, školy alebo na cesty.
Domáca pekáreň
Upiecť tradičné chleba v peci je veľmi náročné. Zaberie to veľa času, presné meranie surovín a dodržanie správnej teploty. Je to niečo, čo stojí veľa úsilia a pravdepodobne aj pokusov, kedy sa vám chleba nepodarí. Ale ak aj napriek tomu chcete čerstvé pečivo bez konzervantov, kúpte si domácu pekáreň. Do pekárne pridáte nutné suroviny a zapnete. O vymiešaný aj upečení sa potom pekáreň postará už sama. Navyše môžete v príprave chleba ľubovoľne experimentovať – pridávať rôzne nezvyčajné ingrediencie napr. Orechy alebo slivky, skúšať rôzne druhy múky alebo ju vynechať úplne a urobiť si bezlepkový chlieb. Domáca pekáreň je rozhodne investícia, ktorá sa oplatí.
Parný hrniec
Veľmi populárny zariadenie medzi priaznivcami zdravého stravovania. Do hrnca vložíte požadované jedlo – mäso, ryby, zeleninu – a zapnete. Jedlo sa potom pripraví pomocou pary, ktorá prechádza hrncom zospodu nahor. Potraviny takto pripravené nestrácajú toľko vitamínov alebo minerálov ako pri bežnej príprave. Navyše nie je potrebný žiadny olej. Chuť jedla teda zostane takmer nezmenená a bude svieža. Aj manipulácia s hrncom je veľmi jednoduchá. Doslova jo stačí zapnúť, chvíľu počkať a môžete podávať.
Parné hrnce
Mixéry